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高清:艾粑飘香春日瑶寨

来源:新华网 作者: 2016-03-29 11:22:29
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3月28日,广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村的赵维娟(中)和姐妹们在采摘艾叶。

3月28日,广西龙胜各族自治县龙脊镇大柳村的赵维娟(中)和姐妹们在采摘艾叶。

艾粑是广西桂林龙胜地区的瑶族传统特色小吃。春耕时节,当地瑶族同胞到田间地头采摘艾草,洗净后切碎,拌入糯米粉中舂成粑粑,包上芝麻或花生馅,用芭蕉叶垫上粑粑,蒸熟即可食用。艾粑入口清香细滑,可理气血祛风驱湿,是一道深受当地民众喜爱的传统小吃。新华社发(石农兵 摄)

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关键词:瑶族,瑶寨,高清,采摘,传统小吃,蒸熟,艾草,春耕,特色小吃,糯米粉

责任编辑:张冲

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