长城网沧州讯（通讯员史得江）“不要聚一起，咱们都离远点，保持1.5米的距离。”在河北沧州海兴县张会亭乡南齐村的茴香大棚里，村书记齐长岩正给几位割茴香的农妇分配任务。
据介绍，张会亭乡依据地域优势，大力发展多刀茴香种植，引导农民成立茴香专业合作社，实现年产茴香5000多吨，并采取农超对接的方式供应京津市场，带动300余户农户实现增收。
疫情防控期间，张会亭乡政府积极协调有关部门，为茴香运输车辆办理绿色通行证，及时解决了运输问题。同时，乡政府工作人员和村干部严把茴香交易市场的人员进出关，所有进入市场人员必须携带身份证采取实名制，由市场配货人员统一将茴香运送到村口，减少人员接触，降低传播风险。
齐长岩介绍说，多刀茴香营养价值高，有特殊的香味，既可食用，又可入药，主要用作包子、饺子等食品的馅料，有促进消化，健胃行气等功效，含多种维生素，吃起来别有风味，是一种很受人们欢迎的蔬菜。
目前，南齐和北齐两个村茴香每天的销售量约1000公斤，日销售额达5000余元。
