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夏天如何健康吃烧烤?

来源: 美食天下  作者:
2019-05-06 11:17:20
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  夏天谁不吃上几次烧烤?无论是在烧烤摊上吃还是自己在家烧烤,一定要知道这几个方法,才能健康的吃烧烤,在享受美味的同事,身体也不受任何影响哦!

  烧烤怎么吃才健康

  肉类一定要烤熟

  当我们烤肉的时候,一定要烤熟,因为烤肉没有烤熟的话,是很容易让肉类进入体内,直接滋生细菌。有很多的例子表现,很多人吃没烤熟的肉类,然后去医院检查发现,自己的肚子里面,直接拉出绦虫。所以吃烧烤一定要烤熟。

  肉类不能烤太熟

  上面说了烧烤一定要烤熟才能吃,但是有一点要注意的是,烧烤也不能烤太熟,因为烤太熟的话,就会让肉类烤焦,这样不仅会出现营养流失的情况,烤焦的位置,还含有很多的致癌物质,所以烤肉的话,一定不能让考太熟。

  荤素搭配

  很多人吃烧烤,都是非常喜欢吃肉类食物,基本所烧烤的食物都是烤肉来吃。但是如果我们烧烤一直吃肉类的话,不仅会很油腻,还可能出现营养失衡的情况,严重的话,还有可能会造成腹泻、肠胃不适等情况,所以最好是要烤些茄子、红薯片、土豆片等蔬菜。

  调料不能放太多

  吃烧烤的时候,很多人口味比较重,为了口感变得更好,都会选择在烧烤上面放入很多的调料。当我们人体摄取过多的调料,是很容易对身体带来负担,引发一系列的危害,所以小编建议大家吃烧烤的时候,调料一定不能放太多。

  烧烤不搭配冰啤

  在夏天的时候,很多人都喜欢吃烧烤配上冰啤,这样吃起来是非常爽的。但是如果你这样做的话,就是不健康的吃法了。因为烧烤里面多少会含有一些致癌物质,当冰啤进肚的话,会让酒精对这些物质进行分解,让身体更多的吸收了这些致癌物质,引发危害。另外冰啤是冰的,烧烤的热的,这样冷热交替还会造成肠胃不适。

  吃完烧烤后要记得吃水果

  当吃烤肉的时候,我们一定要注意,不能吃太饱,必须给胃留点位置,好吃一些水果。比如吃一些香蕉、苹果、橙子跟梨子等等,因为这些水果是可以抑制烧烤里面的致癌因子苯并芘的不良效果,保护我们的肠胃健康。

关键词:夏天,烧烤责任编辑:董传辉