睡眠质量差，不但会影响情绪、影响工作，还会减低记忆力、警觉性、注意力和判断力、并且加速老化造成肥胖，甚至引发其它严重的疾病。要改善睡眠状态，不妨试试从饮食调理开始，让我们一起来看看吃什么食物改善睡眠。
一、主食类
1、小米
小米含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占螯头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质一一五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生饱腹感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。取小米适量，加水煮粥。晚餐食用或睡前食用，可收到安眠之效。
2、全麦面包
吃全麦面包有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中会转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠，喝蜂蜜水的时候吃上一块全麦面包，对于改善睡眠质量是有好处的。
红糖小米鸡蛋粥
二、果蔬类
1、香蕉
香蕉含有色氨酸和丰富的维生素B6，它们是合成血清素的重要成分，而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。因此，吃香蕉确实能够减少紧张、缓解压力。如果是餐前吃先要用其他食物垫垫肚子，因为香蕉含有大量的镁元素，空腹大量吃会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。饭后1小时吃香蕉较佳，如饭后立刻吃，香蕉停留在胃里过长时间会让维生素流失。
2、红枣
中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。每晚用红枣30～60克，加水适量煮食，有助于入眠。
糯米酿红枣
