学生们欢欢喜喜吃奶枣。老师供图
长城网讯(记者 代晴)日前,河间英华学校小学部五年级二班和六年级三班的学生们一起品尝了“冬天第一颗奶枣”,感慨“甜到了心里”。而且,学生们吃的是班主任尚蔚鑫、冯明珠带领其他老师亲手制作的“温暖牌奶枣”。
尚蔚鑫今年24岁,是河间英华学校小学部五年级二班的语文老师兼班主任,喜欢在业余时间做美食、品美食。12月5日,她发现有网友上传了“网红零食”奶枣的制作教程,便打算按步骤试着做一下,送给自己班里的学生们尝尝。但一个人力量有限,尚蔚鑫便向六年级三班英语老师兼班主任冯明珠说起了这件事,没想到对方当即表示支持。
两位老师自掏腰包,利用周末购买了去核小枣、棉花糖、黄油、豆奶粉等原料,又动员牛美亚、刘素、刘园园、张奥4位老师前来帮忙。
12月10日18时30分,6位老师借用学校厨房,悄悄开始了制作奶枣的“大工程”。大伙儿都是第一次做奶枣,没什么经验,难免有些紧张,怕做成“黑暗料理”没法按计划给孩子们送上惊喜。
尚蔚鑫(左)、冯明珠在班里分发奶枣。老师供图
“咱们把火调小一点,动作快一点,肯定能成功!”尚蔚鑫笑着鼓励大家。只见老师们先向锅内放入黄油,待其融化后再依次放入棉花糖、豆奶粉,把这些食材熬成糊状后,将金丝小枣下锅搅拌,接着火速出锅。刚出锅的枣还很烫。老师们戴好一次性塑胶手套,争分夺秒地把枣从糖糊中一个一个地揪出来,在掌心团成球,再包裹一层豆奶粉。如果动作慢了,奶枣就粘成一团,揪不开了。经过近1小时的“奋战”,近400颗奶枣终于做好了。
尚蔚鑫和冯明珠把温热的奶枣端到了班里,分给了学生们。孩子们边吃边感叹“太感动了”,教室里满是掌声和欢笑声。
“老师知道我们爱吃甜食,给我们准备了‘甜蜜惊喜’。香喷喷的奶枣,我们吃在嘴里,甜在心里!”学生王钰滢说。学生刘恩穆介绍,老师把他们当成孩子、朋友,师生在课余时间经常坐在一起说说知心话、开开玩笑,感情特别好。
“真羡慕这些孩子!”“老师暖心,学生幸福!”……老师们把相关照片、视频上传网络后,不少网友点赞。