志愿者为村里的老人们蒸起花馍。通讯员 徐志彤 摄
长城网·冀云客户端讯（记者 董辉 通讯员 任玉健 孙汝霞 许志彤）有一种快乐叫“无私奉献”，有一种美好叫“邻里温情”。近日，沧州市东光县灯明寺镇开展了以“喜迎二十大 同心向党 守望相助”为主题的邻里互助文明实践活动，由西灯村妇女群众组成的志愿者，共同为村里的老人们蒸起花馍，把邻里之间的关爱和温暖送到他们身边。
在西灯村新时代文明实践志愿者邢瑞红的家里，十余名志愿者围在一起，和面、发面，清洗红枣、枸杞、红豆等食材，分工合作、有条不紊，开开心心地为村里的老人做着蒸花馍的各项准备工作。
灯明寺镇的馒头一直是出了名的好吃，各村的馒头加工作坊比比皆是。这里的馒头由本地中筋优质小麦制作，小麦质地硬实，面筋和膳食纤维含量高，制作时尤其注重火候、醒发时间和程度的控制。蒸出的馒头口感绵弹筋道，麦香浓郁。逢年过节，人们还会蒸出鲤鱼、寿桃、十二生肖、牡丹等民俗喜庆图样，既保持了面食独有的白、清、香的特点，图案造型又淳朴厚重，相比普通主食更具特色和美感，深受人们喜爱。
燃烧的火苗透着红火年景，翻滚的热气涌出服务热情。经过志愿者一双双巧手的揉、搓、捏、剪，满含“大吉大利”“虎虎生威”“步步高”等寓意的各种造型别致的花馍，很快上了锅屉，伴随着阵阵麦香味儿，二十分钟后，热腾腾的馒头就出锅了，它们第一时间被送到村里的老人家中，老人们高高兴兴品尝花馍，感受自己喜欢的味道。
小小花馍承载的不仅是人们对美好生活的向往与期盼，更蕴含了浓浓亲情和绵绵祝福，使邻里关系更加和谐、更有温度。
