记者日前从省市场监管局获悉，近年来，我省大力推动规模以上食品生产企业建立实施危害分析与关键控制点（HACCP）等先进质量安全管理体系（以下简称HACCP等先进体系），截至目前，全省食品生产企业建立实施HACCP等先进体系达1100余家。
我省大力推动规模以上肉制品生产企业全部建立实施HACCP等先进体系，重点推进规模以上酒类、食用油等高风险食品生产企业建立实施HACCP等先进体系。
对基层监管人员开展HACCP等先进体系及业务培训，同时对7000多家企业近万名法定代表人和质量负责人进行食品安全法等相关培训，大力宣传HACCP等先进体系，督促落实主体责任。在督导调研中，深入了解基层部门和企业存在的实际困难和问题，及时帮助解决。同时，积极争取专项经费150万元，用于支持和鼓励通过认证的企业。
