很多人认为夏季不是一个适合养生的季节，其实夏天通过饮食养生是很不错的，但是夏天吃什么比较好呢？选对了吃的东西是很重要的！
夏季养生吃什么好
一、降火食物
天气热了，人就容易上火。上火了可不少受，比如说容易喉咙痛，嘴巴长泡等等。虽然说着是小病，可是非常的折磨人。因此，需要吃一些降火食物改善才行。
1、荸荠
其性味寒，有清热解渴作用，吃它降火很有效的。你可以直接削皮后，洗净生吃，也能当做菜食用。
比如说可以和雪梨一起削皮后切成方块，再放入炖蛊中加水，放入锅中隔水炖煮。容易上火的人，应该多烹饪食用。
2、豆腐
吃豆腐能够益气生津，能够滋养脾胃。而且其性凉，因此，吃了有助降火。夏季的时候，搭配海带一起煮汤喝，降火又排毒，非常不错。
3、芹菜
芹菜有平肝散热的功效，所以吃它有助降火。建议将其择好后，切成小段，再放入开水中捞煮，煮熟了以后，捞出来放入盆中，加入酱油、食盐、花生油、麻油等一起搅拌均匀食用。
二、排毒食物
身体内部的毒素积累得越多，患上疾病的可能性也就越高。同时还会让你的皮肤变差，因此，为了有好皮肤，好身体，需要多吃排毒食物。
1、绿豆
这种豆子有解毒消暑之效，是最合适夏季食用的食物之一。想要排毒的话，建议利用它煮汤喝。
注意想要有好的排毒效果，煮绿豆的时候，时间不要太长，差不多绿豆开花了就可以舀出汤水饮用了。之后再继续煮熟绿豆，留着吃。
2、红薯
红薯中含有纤维质，吃了容易消化，而且还能很好地帮助肠胃活动，促使肠道内的粪便更好地排出去。
3、洋葱
这是一种非常不错的排毒蔬菜，吃它肠胃蠕动的速度会加快，同时还能让消化功能得到增强。另外，其富含硫元素，收入身体之后能够和蛋白质结合，帮助滋养肝脏，帮助其排毒。
其中最有排毒效果的吃法是，利用洋葱搭配胡萝卜、芹菜等煮成蔬菜汤食用。
