11月17日，由乐寿农牧集团主办，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国烹饪协会、中国畜牧业协会和献县人民政府指导的“第四届中国烤鸭产业高峰论坛”在献县举行。来自国内外烤鸭餐饮行业“大咖”、国内畜禽产业专家等共计350余人参加论坛。
论坛以“品牌塑造与全球化战略”为主题，会场内，各方代表“谈鸭论道”，围绕烤鸭产业发展困局、烤鸭产业全产业链发展、海内外市场开发等问题，多维度剖析烤鸭产业如何实现高质量发展。会场外，烤鸭产业相关展览上，各类烤鸭炉具以及炙烤食材、包装、调味料等琳琅满目。论坛期间，乐寿农牧集团还被中国烹饪协会授予“优质北京填鸭坯供应基地”称号。
据了解，献县围绕肉鸭养殖这一传统产业，目前已经打造形成了一二三产业融合发展的全产业链条，拥有“全国农业全产业链典型县”等荣誉称号。论坛期间，在中国农科院北京畜牧兽医研究所大力支持下，由中国工程院院士、国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生牵头的“肉鸭种质创新中心”落户献县。（记者李智力 通讯员彭锦帅 胡宇婷）
