“春节期间，亲人朋友聚餐，餐桌上总少不了鱼，眼下我们养殖的石斑鱼也迎来销售高峰。”日前，在渤海新区黄骅市金汇水产养殖开发股份有限公司，公司负责人王浩一边清点近期发货情况，一边对记者说道。
石斑鱼因营养价值高、肉质鲜美，广受食客的喜欢。然而这个鱼种广泛生活在南方水域，在北方并不多见。2018年，金汇水产试水石斑鱼养殖。企业通过不断考察和试验，并请教相关专家，终于研究出适合北方水环境的水循环系统，解决了北方养殖石斑鱼水质不适的问题。近年来，企业不断攻克培种、养殖等难题，鱼苗成活率和成鱼的质量都有了大幅度提升。2023年，金汇水产养殖的石斑鱼从原来的万余尾增加到几十万尾，并做到常年出鱼。如今，公司的石斑鱼销售区域覆盖长江以北大部分地区，年销售收入突破2000万元，带动了南排河镇水产养殖产业发展。
“南排河镇是渔业养殖大镇。特色石斑鱼养殖是近年来培育的新兴产业。为发展壮大该产业，镇里帮助企业引进研发团队，在资金政策上鼎力支持。下一步，我镇将持续用情、用力、用心帮扶企业，优化营商环境，全力打造特色渔业养殖产业体系。”南排河镇党委副书记张鑫说。（记者 孙杰 通讯员 任振宇）
