长城网·冀云客户端讯（记者 崔上 通讯员 陈世钰 王贺 蒋向东）6日上午，伴随着机械轰鸣声，黄骅市旱碱麦迎来今年收获季。据黄骅市农业农村局旱碱麦研究推广中心负责人刘洪波介绍，今年黄骅市共有旱碱麦50.75万亩，预计亩均产量244公斤。黄骅市的旱碱麦加工出来的面粉麦香浓郁、绵软劲道、口感舒适，非常适合用于制作黄骅特色美食——面花。目前，黄骅有较大型面粉加工企业20家，年加工能力48万吨，形成黄骅市优质旱碱麦产业加工集群，发展了集订单农业、收储中转、面粉加工、食品生产等功能于一体的“全产业链小麦产业”。
