长城网·冀云客户端讯（记者 董辉 通讯员 任玉健 朱林林）为维护平稳有序的春节市场秩序，切实保障人民群众饮食安全，自1月7日以来，河北省沧州市东光县市场监督管理局派出执法人员，连续深入综合市场和所有大中型超市，以节日消费量大的肉类、蔬菜粮油、坚果、酒水饮料、奶制品、熟食、进口冷链食品等为重点检查品种，对其生产经营单位主体资质、索证索票、散装食品有无“三防”设施、有无“三无”食品、进口冷链食品是否“三证一码”齐全等情况进行全覆盖式检查，坚决杜绝问题食品流入市场。
同时，针对节前餐饮服务业消费旺季、客流量大的特点，结合餐饮质量提升行动，开展餐饮服务专项检查，以进口冷链食品为重点品种，以大型餐饮服务单位、网络餐饮服务单位为重点单位，以餐饮聚集区、城郊周边等为重点区域，严格检查经营者持证经营、从业人员健康管理、进货查验制度落实、进口冷链食品“三证一单”齐全、卫生清洁消毒、现场操作控制、测温扫码等规范情况，督促餐饮服务单位全面落实食品安全主体责任和疫情防控主体责任。
对发现的问题、存在的隐患均做到及时整改，确保以监管促规范，为广大消费者营造一个放心安全的节日消费环境。
