长城网讯（记者 代晴 崔上）清晨，初升的太阳照耀着献县南河头乡谭庄村村北的养殖大棚，温暖的阳光伴着小雏鸭发出的欢叫声，绘就了一幅生机勃勃的乡村美景。“我和老伴养鸭子六七年了，一棚4000只，一年差不多养6到8棚，能赚五万元左右。”养鸭户苗乃红高兴地说。近年来，献县以发展扶贫产业为突破口，采用“龙头+基地+养殖户+贫困户”的模式，实现了肉鸭产业规模化发展，带动当地农民脱贫致富。
现场一：养殖户赶着小鸭奔小康
59岁的苗乃红是一名残疾人，因腿脚不便一直找不到稳定的工作。他和妻子谭新灵只能一边种地，一边干点零活，日子过得紧紧巴巴。
2014年，苗乃红夫妇听说河北乐寿鸭业有限公司号召农民养鸭，多方筹借凑了11万元盖起了鸭棚。“小雏鸭来到的第一晚，我和老伴会比较忙，要点炉子暖棚，要给小鸭子喂水喂料。接下来的四十多天，基本就是每天喂两三次料就行。”苗乃红说，公司实行“统一供苗、统一供料、统一防疫、统一技术指导、统一回收加工”的“五统一”利益联结模式，让养殖户零风险养鸭，他感觉特别踏实。
通过养鸭，养殖户苗乃红找到了一条致富路。记者 代晴 摄
紧邻谭庄村的南韩庄村，26个养鸭大棚格外醒目。“看，这是我们新建的板房鸭棚，配有全自动刮粪机、饮水机，棚外还有可储存10吨饲料的料罐，连供料也能一键完成。”69岁的养殖户韩青中激动地说。
南韩庄村一共126户，540多人，2013年在驻村工作队的帮扶下，村容村貌有了很大改变。“村里变美了，要是能带领大伙儿致富就更好了！”时任村干部的韩青中，经过一番考察，带头盖起了鸭棚。
第一年回本，第二年就赚钱。在韩青中的带动下，村里12户村民纷纷加入养鸭队伍，个个过上了好日子。
41岁的韩占杰如今已经盖了3个棚，养了14000只鸭子，一年稳稳当当收入20多万元。“养鸭第三年我就买了车，现在计划翻盖一下老房，等儿子大学毕业再首付给他买套楼房。没事的时候，我出去钓钓鱼，妻子去县城逛逛街，日子过得特别舒心。”韩占杰高兴地说。
现场二：三产融合提供更多就业岗位
屠宰、拔毛、清洗、制坯……一只只肉鸭经过加工，摇身变成烤鸭坯，走向全国各地知名的烤鸭店，成为消费者餐桌上的美食。伴随“第二届中国烤鸭高峰论坛”的成功举办，献县肉鸭产业享誉全国。
经过多年的发展，献县乐寿鸭业以鸭坯特色产业为核心，形成了以原料种植、饲料加工、种鸭繁育、肉鸭养殖、屠宰制坯、熟食加工、冷链物流、餐饮门店连锁等一、二、三产业融合发展的全产业链条。
作为国家级龙头企业，乐寿鸭业充分利用产业链优势，针对不同环节推出相应的脱贫方式。例如，优先流转贫困户的土地，让他们既能增加收入，又能成为自由劳动者；用高于市场价的价格收购周边农户种植的玉米；实施“五统一”模式让养殖户零风险养鸭；在鸭坯制作、饲料装卸等过程中，为附近村民提供大量就业岗位……
在鸭坯生产车间，工人们正在有序开展工作。记者 代晴 摄
38岁的丁俊宁和妻子梁香，家住献县乐寿镇七里冢村，两人都是乐寿鸭业的工人。他们一个是装卸工，一个是接料员，每月收入加起来将近一万元。
“我们村离着厂子只有二里地，上下班很方便。这里有五险有公休，工资从不拖欠，得了‘先进’还有额外的奖励，我们挺知足。”梁香说。
这些年，丁俊宁夫妇用攒下来的钱赡养双方老人、供两个孩子读书，四年前在县城贷款买了一套117平米的楼房，小日子越过越有奔头。
现场三：小两口将烤鸭店开得有声有色
为了帮助更多的人走上致富路，乐寿鸭业还制定了“百城千店万人创业梦想计划”，打算利用3年至5年时间，实现发展连锁店3000家至5000家的目标。
“您好，欢迎光临！”在献县县城北环路上，有一家“乐寿御坊”烤鸭店，店主是80后夫妻杜冲和李海琳。创业一年来，两人凭着勤劳的双手和热情的服务，拥有了一份属于自己的事业。
36岁的杜冲和李海琳都是献县本地人，之前打过零工、干过餐饮，一直在寻找创业的机会。去年，他们听说可以加盟“乐寿御坊”烤鸭店，决定试一试。在公司的扶持下，两人很快选址、装修、培训、上岗。试营业了几天后，2020年4月23日，小店正式开业。“现在平均每天卖30多只烤鸭，周末还会多一些。”李海琳说。
从原材料到包装再到技术，有了公司全方位的支持，小两口没了后顾之忧，一门心思做生意。一年来，两人已经赚回了本钱，开始盈利。
“乐寿鸭业是全国最大的烤鸭坯生产企业，产品品质稳定，原材料供应有保障。我们卖得放心，老百姓吃得安心。”杜冲说。
对于妻子李海琳而言，开烤鸭店不仅让她有了稳定的收入，还有了更多可以自由支配的时间。“现在，我每天都能亲自接送女儿，陪着她学习，看着她长大，我觉得挺幸福的！”
目前，乐寿御坊烤鸭加盟店在全国已开设140余家，遍布北京、天津、河北、河南、陕西、福建等省市。
李海琳现场为顾客打包烤鸭。记者 代晴 摄
近年来，献县认真贯彻落实“一县一业、一乡一业、一村一品”产业发展要求，围绕“一只鸭子一颗枣、一头肥猪一个棚、一块板撑起一片天”产业扶贫工作思路，育龙头、建基地、连农户，将产业扶贫工作做大做强、落到实处。
“献县通过资金帮扶、股份合作、土地流转托管、劳务就业、资产收益等扶贫方式，不断扩大产业扶贫覆盖面，促进农民增收。目前，献县已经培育出肉鸭、生猪、瓜菜等特色扶贫产业，截至2020年底，贫困人口通过产业发展人均增收2212.7元。”献县农业农村局相关负责人说。
