4月5日凌晨3时许，黄骅市滕庄子镇夏庄子村赵玉荣和老伴儿就起床赶往大棚去摘野菜。“3家超市要蒲公英、苣荬菜，还有几家饭店要苣荬菜……”赵玉荣看了眼昨天收到的订单，拿着几个大塑料袋出了门。
眼下，正值吃野菜的季节，赵玉荣家早已收获了好几茬。“从春节前就开始卖了，大棚种这个就是为了反季销售，卖个好价钱。”59岁的赵玉荣接触野菜足有20年，从当初去地里挑了到城里卖，到如今大棚种植在家里接订单，规模越来越大。
早些年，地里野菜多，挑菜的人少。赵玉荣看到了商机，每年清明节前后，她就去地里挑些苣荬菜、蒲公英、阳沟菜，再骑车子去黄骅市区卖，每次都能卖光。
随着市场认可度越来越高，野菜价钱也一点点涨起来，从一公斤几元钱到几十元钱，赵玉荣越干越有劲儿。然而，一个问题随之而来：地里野菜少了，越来越难挑。她和老伴儿商量后决定：自个儿搭棚种野菜。
2003年左右，大棚种野菜还是个稀罕事，没有经验，没有师傅，只能自己摸索。最难的是去地里挖菜根，有的菜根十几厘米长，铲子挖得要够深才能不伤到根部。为了挖菜根，她和家人走遍了周边所有村庄。挖回来，小心翼翼栽下，培土、浇水，等着成活。结果，苣荬菜和蒲公英还行，阳沟菜成活率不足10%。
赵玉荣夫妇经过摸索发现，每种野菜所需的湿度、温度、土壤等条件不一样。他们一点点改善，慢慢地摸出了经验，大棚数量也从1个增加到8个。
种植量多了，销售渠道也是个问题。性格外向的赵玉荣拿着自家种的菜，骑着车子去了黄骅信誉楼，当即拿到了20公斤苣荬菜的订单。路子蹚开了，生意越来越好，东光、泊头、青县等地的信誉楼都来订货，黄骅好几家大饭店也认准了她家的野菜。
记者采访时看到，8个大棚大小差不多，几种野菜分别种在不同的大棚里，长势郁郁葱葱。赵玉荣介绍，自春节前收获起，采摘几乎没有断过，每天早晨摘、上午择、下午装车运走。忙不过来的时候，他们就雇些村民帮忙。平日里，管理也是个麻烦活儿，菜地里容易长草，为保证绿色安全，不能用锄头，更不能打药，只能人工拔草，一家人忙碌并快乐着。
“今年野菜价格不错，刚上市时，阳沟菜一公斤120元左右，苣荬菜一公斤80元……”采访最后，赵玉荣说起收成，满脸笑容。那笑容将往日辛劳一扫而光。
