特色产业是脱贫的依托，是乡村振兴的物质基础。孟村回族自治县在脱贫攻坚战中，突出本地清真特色，打造重点扶贫产业肉鸡产业，并实践探索出一条“招商引资建好产业链、创新机制补强产业链、政府推动壮大产业链、集成发展拉伸产业链、科技创新提升产业链、整体吸纳融入产业链”的产业扶贫模式，有效将所有建档立卡贫困群众融入肉鸡产业发展中，让贫困群众真正成为挣薪金、分股金、收租金的“三金”农民。
孟村回汉人民历来沿袭着畜禽养殖的传统。近年来，孟村通过招商引资不断引进兴业富民的优良农业项目，其中2008年引进了大成食品（河北）有限公司，经过多年发展，成为国内“清真”品牌龙头企业之一。在脱贫攻坚行动中，孟村与大成公司按照“双方合资建场、扶贫资金入股、贫困农户分红、全产业链吸纳就业”的方式，统筹扶贫资金1.2亿元投入肉鸡产业，对所有建档立卡贫困户全覆盖，目前累计缴纳分红收益3098.93万元。同时，推动贫困家庭承包地统一流转，通过土地租赁等形式集中发展养殖小区、扩大玉米等饲料种植规模，增加贫困群众土地收入，实现了扶贫资金变股金，产业就业双增收。
在具体实施中，孟村从机制创新入手，发展肉鸡养、加、销产业化经营，初步形成了“龙头+合作社+农户”的产业化发展模式，建立起统一进雏、统一进料、统一防疫、统一收购、统一结算机制，确保了养殖户养殖利润稳定。同时，利用财政补贴和贴息，把资金直补和贷款贴息结合起来，建立政府、银行联手扶持产业发展的机制，财政设立500万元风险保证金，作为肉鸡养殖项目贷款担保基金，累计贷款额度达到1940万元，促进了肉鸡养殖发展。争取中央专项扶持资金1000万元，对规模化养殖小区基建投资补贴45%，带动肉鸡养殖产业持续壮大，发展起养殖规模5000只的大棚750个、3万只的养殖小区15个。
在肉鸡产业发展中，孟村高度重视其“链条”的集成发展与延伸，依托大成公司肉鸡加工，多节点、多环节布局产业项目，形成了玉米种植—饲料加工—孵化育雏—肉鸡养殖—屠宰分割—食品加工体系化产业链条，吸纳贫困群众围绕防疫灭病、成鸡出栏、粪便处理、活鸡运输等成立专业化组织，把产业链条织密拉长，促进了产业集成化发展，拓宽了产业扶贫和就业扶贫空间。科技是第一生产力。为助推养殖成效和肉鸡品质，孟村与河北农大联合建立科技驿站，与大成公司合作推进品牌化建设。公司产品通过I S O22000和H A C C P食品安全管理认证，在行业内率先实行产品质量全程可追溯系统，推进高质量发展。孟村肉鸡产品陆续进入京津沪等主流市场，与麦当劳、肯德基、德克士建立战略合作关系，并打入29家大型商超公司，叫响了“孟村肉鸡”的品牌。
肉鸡产业链的集成化发展和不断壮大，为当地农民增收致富打开了宽阔空间。从孵化育雏到食品加工，全产业链吸纳劳动力就业3100人，其中贫困人口1000余人，年人均打工收入达到3.5万元。截至目前，全县肉鸡存栏578.2万只，年出栏近3000万只，肉鸡产业实现年销售收入22亿元，直接参与产业合作的共有规模肉鸡养殖场592个，增加就业岗位600多个，实现了对全县126个村的全部贫困户全覆盖，并辐射带动山东、天津等周边7个县市。
