春卷制作车间。石磊 摄
长城网讯(记者 龚磊 徐亮 通讯员 石磊)从货车司机到春卷大亨，从小作坊到工厂化生产，从10吨到2000吨的年产量，如今盐山圣佛镇王窑厂村清香食品有限公司的春卷，漂洋过海，走上了西班牙、英国、德国、荷兰等10多个国家和地区居民的餐桌。
统一粉刷的黄色外墙，全彩钢瓦覆顶，日前在盐山宣传部同仁的陪同下，记者来到清香食品有限公司。走进厂房，上百个工人正在流水作业，车间后部堆着像小山一样的春卷，一层层码放得整整齐齐。“车间里现在有150多人在干活，他们都是附近的老百姓。这批货马上要运到天津港发往瑞典，一盒900克包装的春卷在国外能卖到三五美元。”公司总经理王新德介绍。
王新德（右一）和他的智囊团们。石磊 摄
“头些年，我一直给从事调料批发的亲戚送货，衡水、廊坊、天津、济南各地跑。”回顾自己的创业历程，王新德感触颇深，“别看俺现在成了公司老板，这‘头衔’可来之不易，真是一点点拼出来的。”
机遇总是偏爱有准备的人。一次去衡水送货，王新德趁卸货的功夫，和警卫室门卫聊了几句。“最近廊坊一家做春卷的厂家买卖好，几天就送来一大车。”“还真是，跑了这么多年运输，送春卷的还真不多。”说者无意，听者有心。一回家，王新德马上从别的厂家买来一台闲置的小型制皮机，还建起一个40平方米的冷库，制皮、制馅、成型、速冻、包装……王新德和爱人以及弟弟夫妻俩4个人就这么开始了创业，并且很快打开了市场。
即将出口的春卷。石磊 摄
随着生意越做越好，王新德又把眼光投向了国外市场，他时不时去国外考察，发现外国人喜欢吃蔬菜春卷。他回来就研究改进配料，以香菇、卷心菜、胡萝卜、洋葱等为馅料的春卷迅速走向市场。为保证产品质量，2013年，在质监等部门的帮助下，他投资1000万元建立标准化出口工厂，建立了一套标准的食品安全质量管理体系，产品批批抽检，每个节点都实时记录……
“自己的腰包鼓了，不能让乡亲们眼瞅着。”王新德说到做到，他的工厂不仅让当地150名留守妇女实现在家门口就业，更让13户建档立卡的贫困户实现脱贫，去年被省妇联评为“河北省巧手脱贫示范基地”。
王新德（右）和他的国外客户。石磊 摄
“上班抬脚就到，操作简单，会包饺子就行，还给俺特殊照顾，这么好的活儿哪找去？”说起自己眼下的工作，工人张凤霞的脸上洋溢着喜悦。张凤霞是盐山县建档立卡贫困户，丈夫身体不好，无法从事重体力活，两个孩子都在上中学，生活的重负压得她有点喘不过气来，一家四口一直过得紧巴巴的。“听说春卷厂招人，我就过来了。知道我的情况后，工厂优先录取，上班时间还给俺推迟一小时，一个月下来就能挣2000多块，比在外面打工强多了！”
和王新德聊天中知道，王新德现在又有了新的想法，“经过多方考察，今年，我们流转了320亩土地，全都种上辣根，一亩地可以出一吨，大连一家辣根加工厂提供技术指导并回收原料，效益不错的话，我们借助春卷出口的平台对辣根进行深加工。按照公司龙头+合作社+农户的运作模式，带领大伙儿种辣根，我保证真的能带动更多的乡亲脱贫致富，肯定能给县里今年脱贫摘帽贡献一份力量。”
