北京牛街美食文化节上，群众品尝孟村美食。孟村民宗局供图
长城网·冀云客户端讯（记者 吴浩 通讯员 刘冠一）4月22日，2023年北京牛街美食文化节开幕。据了解，今年牛街美食文化节展卖区域设置了北京地区老字号餐饮企业、 食品销售企业、特色扶贫产品企业等3个美食板块，共24个展位，20多家企业携带百种小吃集中亮相。其中，孟村的酱牛羊肉因为色泽红润、不腻不柴、入口即化、唇齿留香等特点，吸引了众多游客纷纷驻足展台前品鉴抢购，现场制作的特色食品被抢购一空。
美食节期间，举行了交流座谈会，回顾了两地30年的深厚友谊和交流史，并对合作领域及合作事项等进行了初步探讨，为今后双方合作奠定良好基础。
