医生为王某检查身体。通讯员 夏延民 殷建民 摄
长城网·冀云客户端讯（记者 代晴 通讯员 夏延民 殷建民）日前，河间市王某患上了中毒性肝损伤，“罪魁祸首”竟是剩饭剩菜。沧州市第三医院肝病一科医护人员全力救治，助其转危为安。
据介绍，王某年过八旬，生活节俭，家中所剩饭菜也舍不得扔掉。春节期间，家人准备了丰盛的饭菜，最后剩了很多，老人连吃了多天剩饭剩菜。
日前，王某出现了高热、憋气、腹痛、呼吸困难等症状。家人以为他吃坏了肚子，带他到当地医院进行治疗。王某因症状逐渐加重，被紧急转至沧州市第三医院。专家经过会诊，确认其患上了中毒性肝损伤。
据沧州市第三医院肝病一科主任张凤朝介绍，这名患者来院时感染指标超50倍，转氨酶高达1000U/L，身体指征极度恶化，随时会有生命危险。结合患者的生活经历，医生判断其病情是食用腐败变质、不洁食物导致的。经过紧急治疗，王某情况逐渐好转，目前已经病愈出院。
张凤朝提醒，腐败变质的食物会产生亚硝酸盐、各类毒素，食用后会导致大肠杆菌菌群失调，出现腹胀、腹泻症状，严重的甚至会导致肝脏中毒。为了身体健康，不要食用变质、不洁食物。
