长城网讯（记者 董肖飞 通讯员 任振宇 刘国竞）在黄骅市旧城镇大庄村蚂蚱养殖户井清风的蚂蚱冷库，一盒盒蚂蚱整齐地码放其中。“这些蚂蚱都已经被客户预订了，过几天就要发走。今年蚂蚱的价格要比去年高，照此情形今年又是一个丰收年。”井清风笑着说。
意外结缘 开始蚂蚱养殖
井清风今年72岁，与蚂蚱养殖结缘于10多年前。那年春节前夕，井清风的孙女因病住院，在医院照顾孙女期间，她结识了同病室一位病人家属，通过聊天得知她们家住青县，家里以养蚂蚱为生。在几天的相处过程中，两人聊得十分投机，这位病人家属告诉井清风在当地有许多人依靠养蚂蚱走上了致富路，这让井清风也动了心思。
一向雷厉风行的井清风说干就干。春节刚过，她便赶往青县进行实地考察，学习蚂蚱养殖及大棚搭建技巧。经过一番细致考察，井清风下定决心养殖蚂蚱。当年四月，她以每斤70元的价格购入了5斤蚂蚱苗，在自家院子里搭起了蚂蚱养殖大棚，开启了自己的“致富”路。
由于经验尚浅，井清风饲养的第一代蚂蚱便遭了疾病，伤亡数千只。她打电话咨询有经验的养殖户，一边实操一边认真积累经验，仅仅养了一代蚂蚱之后，细心的井清风便基本掌握了养殖方法。
养殖前期，井清风采取最原始的方法，让蚂蚱在地里繁殖。通过一番细心摸索，井清风得知，蚂蚱一般每年四五月份开始繁殖，从出壳到成年只需30天左右，成虫的产卵数量在50—100枚之间，前期抗病能力较弱，那个阶段，根据蚂蚱的实际情况，井清风会在晚上给它们增加一顿用麦子皮制作的“夜宵”。
井清风向记者展示冷冻库里盒装的蚂蚱。
夫妻齐心 走上致富道路
在井清风精心饲养下，蚂蚱喜获丰收，到了 2008年，随着蚂蚱的数量越来越多，家里的大棚已经不能满足养殖需要，井清风急需搭建新大棚。在当地镇政府的支持和协调下，养殖用地问题很快得到解决，井清风随即盖起了16座蚂蚱养殖棚，开始进行大规模养殖。
后来，井清风又购进了柔丝切断机等设备，拓展了销售品类，增加了幼苗售卖。伴随着养殖规模越来越大，井清风深感力不从心，于是她劝说丈夫马春凯与她一同饲养蚂蚱。
每天早上，夫妻俩都会将新鲜的草料搅碎，给蚂蚱们喂食。喂完蚂蚱后，夫妻二人还要去打新鲜草料。那段时间，井清风逢人便打趣地说：“我这老伴这辈子没干过什么苦活、累活，没想到年纪大了还跟我养了蚂蚱，一天天忙得停不下来。”
在马春凯的全力支持与配合下，井清风的事业蒸蒸日上，当时，市内的许多饭店都成为了她的固定客户。井清风也通过自己勤劳的双手一点点地改善着家里的经济条件，盖起了新房子，走上了致富路。
转养为收 拓展产品品类
2014年，井清风开始谋求转型，她转养为收，成为了当地最大的蚂蚱收购商之一。经过两年的发展，她每年收购的蚂蚱达40吨，拥有十余个长期合作的供应商。
2016年，井清风建起了冷库，做起了蚂蚱深加工。最忙碌时，每天能卖出1000多公斤，有时一忙活就是一整夜。夏天忙碌时期，还要雇佣村民进行蚂蚱的清洗、分拣、打包等工作。为了解决人手问题，她说服儿子马全利加入进来。此后，马全利还包揽了送货、发货等一系列外联工作。
在售卖蚂蚱的过程中，极具市场洞察力的井清风依托自己的冷库做起了野菜买卖，她将黄菜、荠菜、曲曲菜，连同蚂蚱直接供应给饭店。近两年，由于疫情原因，蚂蚱销售受到影响，井清风凭借为客户供应野菜平稳渡过难关。自去年开始，她又开始租地尝试野菜种植。
现在，井清风不仅成为黄骅几十家饭店的稳定供应商，产品更卖到了沧州、天津等地。如今，已年过七旬的她仍然在努力将自己的事业做大做强。对于今后发展，井清风还有一个未完成的梦想。
“今后，我希望有更多的人加入到蚂蚱养殖的行业中来，我也会继续努力，希望有朝一日能够带领更多农户走上致富路。”井清风满怀期待地说。
